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书香拂槛初夏天|满5本折上7折
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关于“[]水 ”检索到   共3种现货商品
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  • 这就是爵士:马萨利斯音乐自述:how jazz can change your life

    ¥18.0(7.5折)定价:¥24.0

    本书是作者从自己一生从事爵士乐的生涯而得出的音乐与人生经验的总结。内容包括:发现摇摆的乐趣、讲述爵士的语言、众人的音乐:布鲁斯、演奏所需的努力——感觉怎样、伟大的聚会等...

  • 宴会设计与服务(旅游大类高等职业教育质量工程系列教材)

    陈颖,张水芳  /  2022-04-01  /  南京大学出版社
    ¥32.4(7.2折)定价:¥45.0

    本教材围绕深化“德技并修、工学结合”的育人模式,从行业需求出发,全面对接岗位生产过程。由学校酒店管理与数字化运营专业核心课程资深教师与企业高级管理人员和一线骨干组成的开发团队,共同研究、协同创新、持续开发,开展课程建构与内容设计,符合酒店行业近期新发展趋势和要求,彰显产教协同创新。 教材以传承弘扬中国宴饮文化及中国很好传统文化为己任,多方面把握和体现中国宴饮文化的总体精神,从文化育人视角解读宴会设计与服务,着力提高学生的饮食文

  • 饭店插花艺术

    张水芳编著  /  2020-02-01  /  南京大学出版社
    ¥30.2(7.2折)定价:¥42.0

    《饭店插花艺术(第2版)》共分八章,从插花艺术的概念、发展简史着手,主要阐述插花种类、插花材料、插花工具与器皿、插花没计的基本理论、插花的基本造型、插花创作基本步骤及实训指导、饭店插花布置与养护、插花作品的鉴赏与评价等。该教材资料翔实、体例新颖、文字简洁、语言流畅、图文并茂,有很大的系统性和可操作性。《饭店插花艺术(第2版)》可作为酒店管理、旅游管理等专业的教材,也可作为大专院校各类专业的公共选修课教材...

五星书

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